Береза: лечебные свойства листьев и противопоказания

БерезаБереза: лечебные свойства листьев и почек, противопоказания.

В медицине используют почки, листья и сок березы, а также березовый гриб – чагу.

Почки собирают зимой или ранней весной, до того как они распускаются.

Сбор производится следующим образом: срезают березовые ветки, связывают их в «метлы» и сушат в сухом проветриваемом помещении.

После сушки почки отделяют от ветвей и складывают в тканевые или бумажные мешочки.

Заготовленное таким образом сырье хранят не более 2-х лет.

Листья собирают в мае во время цветения березы. Сушат их на воздухе. Хранят в бумажных пакетах до 2-х лет.

Березовый сок заготавливают весной, в период сокодвижения.  Используют его в свежем виде.

Березовый гриб заготавливают в течение всего года. Собирают гриб только с живых берез. Хранят его не более 1 года.

Приготовление березы

Настой листьев березы готовится следующим образом:

  1. Две чайные ложки нарезанных листьев заливают стаканом кипящей воды и настаивают в течение 30 минут.
  2. Затем настой охлаждают и фильтруют через марлю.
  3. К приготовленному настою добавляют питьевой соды на кончике чайной ложки и размешивают его.

Готовый настой хранят в прохладном месте не более 2-х суток.

  1. Настойку березовых почек готовят на 90%-ном этиловом спирте в соотношении сырья к спирту 1:5, экстрагируя почки в нем в течение 7 дней.
  2. Полученную настойку отстаивают в холодильнике около недели, после чего фильтруют.
  3. При отсутствии спирта можно использовать для приготовления настойки водку, которой в этом случае потребуется в 2 раза больше, чем спирта.
  4. Для приготовления отвара березовых почек берут 1/2 столовой ложки почек и заливают их стаканом кипящей воды, после чего кипятят в течение 30 минут.
  5. После охлаждения отвара при комнатной температуре его процеживают через марлю, и он готов к употреблению.

Отвар хранят в темном прохладном месте не более 2-х дней.

Настой березовых почек готовят несколько иначе:

  1. В эмалированную посуду помещают 1/2 столовой ложки почек, заливают их стаканом горячей кипяченой воды, закрывают крышкой, после чего нагревают на кипящей водяной бане в течение 15 минут.
  2. После этого настой охлаждают в течение 45 минут при комнатной температуре и процеживают его.
  3. Объем полученного настоя доводится до 200 мл кипяченой водой.

Приготовленный настой хранят в прохладном месте не более 2-х суток.

  1. Перед приготовлением настоя из чаги гриб обмывают холодной водой, замачивают его в кипяченой воде в течение 4 – 5 часов, после чего пропускают через мясорубку.
  2. На каждую часть измельченного гриба берут 5 частей воды, подогретой до 50 С (воду лучше использовать ту, в которой замачивался гриб).
  3. Через 48 часов настаивания воду сливают, а остаток отжимают.
  4. Полученный настой в виде густой темной жидкости доводят до первоначального объема кипяченой водой.

Настой хранят в прохладном месте не более 4-х суток.

Механизм действия березы

Вытяжки из листьев и почек березы содержат эфирные масла, дубильные вещества, смолы, обладающие антисептическим (обеззараживающим) действием.

Кроме того, эти вытяжки содержат флавоноиды, способные вызвать мочегонный эффект.

В березовом соке содержатся вещества, способствующие, по некоторым сообщениям, разрушению мочевых камней фосфатного и карбонатного происхождения.

Помимо этого березовый сок обладает общеукрепляющим действием.

Вытяжка из чаги способствует повышению защитных сил организма, улучшению обмена веществ.

В ней содержатся полисахариды, щавелевая, чаговая кислоты и ряд других веществ.

Применение березы

Настой и отвар березовых почек используют как слабые мочегонные препараты при отеках почечного и сердечного происхождения, при почечной и сердечной недостаточности.

С этой целью настой и отвар применяют внутрь в течение нескольких дней.

Настой – по 1/3 стакана 3 раза в день в теплом виде за 15 минут до еды, а отвар – по 1 столовой ложке 4 раза в день.

Настойку березовых почек применяют наружно для втираний и компрессов при экземе, миозитах, ревматизме, артритах, невралгиях.

Ее можно использовать и как мочегонное средство. Для этого ее применяют внутрь по 1 столовой ложке 1 раз в день.

Настой из листьев березы эффективен при лечении легких форм воспалений желчного пузыря, так как обладает противовоспалительным и желчегонным действием.

Пьют его при этом по 1/2 стакана 4 раза в день ежедневно в течение нескольких дней.

Настой березового гриба применяется при гастритах, язвенной болезни и раке желудка как вспомогательное средство в дополнение к основному лечению.

Пить его можно ежедневно вместо чая не менее 3-х стаканов в день.

Противопоказания березы

Березовый сок, вытяжки из листьев и почек березы не имеют противопоказаний за исключением индивидуальной непереносимости.

Осложнения возможны при применении вытяжек из чаги.

В частности, длительное применение больших доз настоя чаги может вызвать возбуждение вегетативной нервной системы организма, что проявляется бессонницей, учащением ритма сердца, раздражительностью.

В этих случаях следует отказаться от приема указанного средства либо уменьшить объем принимаемого настоя.

Ссылка на основную публикацию